配料（26厘米烤盘）：
基底：
• 消化饼干200克，碾碎
• 融化黄油100克
奶油：
• 新鲜橘汁250毫升
• 橘皮擦丝2个
• 糖150克
• 鸡蛋3个
• 玉米淀粉1汤匙
• 黄油100克，切块
方法：
- 将饼干与融化的黄油混合，压入烤盘中，170摄氏度烘烤10分钟。
- 将果汁、橘皮擦丝、糖和玉米淀粉加热至开始变稠。
- 轻轻搅拌鸡蛋，将其缓慢加入，在小火上不断搅拌。
- 待变稠后，关火并加入黄油。
- 将奶油倒在基底上，冷藏至少2小时。
- 用薄橘片或蜜饯橘皮点缀。
甜点 – 橘子馅饼
清甜多汁，果香扑鼻。 这款馅饼以酥脆的饼干基底搭配丝滑的柑橘奶油。
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