甜点 – 松软香甜橙子蛋糕

经典的橙子蛋糕是备受喜爱的甜点之一。它味道清淡，香气浓郁，风味十足，制作简便，可与咖啡或下午茶美妙搭配。

配料（24厘米烤盘）：
• 黄油250克（室温）
• 糖250克
• 鸡蛋4个
• 通用面粉300克
• 烘焙粉1包
• 新鲜橙汁120毫升
• 橙皮擦丝2个
• 盐少许

方法：

将烤箱预热至170摄氏度。
将黄油和糖搅拌至变得蓬松。逐个加入鸡蛋。
将面粉与烘焙粉和盐混合均匀，然后交替加入橙汁。
加入橙皮擦丝并轻轻搅拌。
将混合物倒入涂过油的烤盘中，烘烤45至50分钟。
待其冷却，撒上糖粉或抹上橙汁加糖粉。

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